Reklama

Uczniowie doskonalą umiejętności

Uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych z ZSEU w Żychlinie w ramach projektu Centrum Mistrzostwa Gastronomicznego realizowali nowe kursy,   które   podniosły ich kwalifikacje.


Zorganizowano kursy barman/kelner,  baristy/sommeliera podczas, których młodzież poznawała tajniki komponowania i przygotowania napojów pod okiem profesjonalnego barmana i baristy. Podczas kursów cukierniczych młodzi kucharze uczyli się przygotowywać ciasta od podstaw, a także dekorować desery - kolejne zaplanowane kursy cukiernicze nauczą ich przygotowania i dekorowania tortów. Kurs dekoracji stołów z florystyką w połączeniu z komponowaniem dekoracji z zastawą stołową okazał się strzałem w dziesiątkę.  Uczniowie pracowali na wysokiej jakości produktach i każdy miał okazję samodzielnie wykonać zarówno wszystkie napoje , potrawy czy dekoracje.

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.



Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości