Podium dla kucharzy z ZSEU w Żychlinie na ogólnopolskim konkursie

Jubileuszowy X Ogólnopolski Konkurs Gastronomiczny " Kuchnia polska na Mazowszu" zorganizowano w Warszawie.

Do finałowej dwunastki po wstępnych eliminacjach zakwalifikowali się uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych z Żychlina. Konkurs Gastronomiczny składał się  z dwóch konkursów: kulinarnego oraz kelnerskiego. Zespół Szkół Ekonomiczno- Usługowych  z Żychlina reprezentowali Żaneta Marciniak oraz Damian Durski z klasy II, a w konkursie kelnerskim Erika Świętanowska - laureatka olimpiad, a także  zdobywczyni 2 miejsca w Wojewódzkim Konkursie Kelnerskim.

W finale kucharze musieli zmierzyć się z przygotowaniem przystawki z lina i pora, a w daniu głównym tematem był indyk, dynia i czosnek.

Erika natomiast  startowała aż w 4 konkurencjach: teście wiedzy o obsłudze gości w języku polskim i angielskim, przygotowaniu obsługi room service, ułożeniu  stołu w tematyce  "Kolacja z Champagne" oraz najbardziej widowiskowej konkurencji - filetowania pieczonego pstrąga w obecności gościa. W jubileuszowej X edycji konkursu kucharze stanęli na podium zajmując 3 miejsce.

[gallery ids="1639,1638"]