Reklama
Projekt "Stawiam na drób" przygotowały Związek Polskie Mięso i Akademia Kulinarna Marcina Budynka.
Do projektu zaproszono kilka szkół z całej Polski, między innymi ZSEU w Żychlinie. W centrum gastronomicznym uczniowie mogli gościć prowadzącego projekt szefa kuchni Marcina Budynka. Podczas wykładu uczniowie poznali ciekawostki o wykorzystaniu drobiu w gastronomii, jego właściwościach odżywczych. Część praktyczna to gotowanie w pracowni gastronomicznej. Dwie 10- osobowe grupy miały okazję poznać niekonwencjonalne wykorzystanie podrobów, ale również tych bardziej tradycyjnych elementów tuszki. Uczniowie pracowali na różnych gatunkach drobiu. Przy wsparciu chefów kuchni młodzi adepci sztuki kulinarnej przygotowali dania. Na zakończenie warsztatów uczniowie otrzymali certyfikaty.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
Reklama
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Dla domu 17
- Usługi 10
- Praca 7
- Pozostałe 6
- Rozrywka/Muzyka/Sport 4
- Nieruchomości 3
- RTV AGD 3
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 21/07 Wybuch w bloku przy ul. Energetyka w Koninie. Na miejscu pracowało sześć zastępów straży pożarnej
- 21/07 Nocny wypadek na autostradzie A2. Zderzyły się dwa pojazdy w okolicach Domanina
- 21/07 Turek wygrał wielomilionowy proces. Były wykonawca rewitalizacji parku musi oddać ponad 5 mln zł
- 21/07 Ponad 2,5 promila na skuterze wodnym. Policjanci zatrzymali 36-latka na Jeziorze Ślesińskim
- 21/07 Dziś w całej Polsce zawyją syreny. Ruszają ogólnokrajowe ćwiczenia „ALARM 2026”
- 20/07 254 tys. zł dla liceum w Kole. Będzie modernizacja szkolnego zaplecza sportowego
- 20/07 Burza po wypadku w Turku. Karetka przyjechała z Uniejowa zamiast z pobliskiego szpitala
- 20/07 „Namaluj sobie Richtera”. Wyjątkowe warsztaty artystyczne w Galerii Wieża Ciśnień w Koninie
- 20/07 Policyjna akcja „Trzeźwość” w Koninie i powiecie. Siedmiu kierowców straciło prawo jazdy
- 20/07 Groźny wypadek w Racięcinie. BMW dachowało i wylądowało poza jezdnią
- 20/07 Pszczelarze z całego regionu spotkali się w Licheniu. Wyjątkowe święto i poświęcenie sztandaru
- 19/07 Kramska Orkiestra Dęta zachwyciła w Chorwacji. Wielki finał festiwalu w Novigradzie
- 19/07 Policja poszukuje 15-letniego Ksawerego Olczaka z Konina. Liczy się każda informacja
- 19/07 O włos od tragedii na Jeziorze Ślesińskim. Łódź uderzyła w osoby pływające na deskach SUP
- 18/07 Wypadek motocyklisty w Turku. Do rannego wysłano karetkę z Uniejowa
- 18/07 Józef Wilkoń w Koninie. Wyjątkowa wystawa „Zwierzogród Wilkonia” już otwarta
- 17/07 Nowy zarząd i ambitne plany. Stowarzyszenie Młodzi Lokali rozpoczyna kolejny rozdział działalności
- 17/07 Nowa atrakcja w Kazimierzu Biskupim. Cztery koziołki alpejskie zamieszkały w parku
- 17/07 „ALARM 2026”. W całej Polsce zawyją syreny. Mieszkańcy Konina usłyszą sygnały alarmowe
- 17/07 Policyjna akcja w Turku. Pod lupą rowerzyści i użytkownicy hulajnóg elektrycznych
Komentarze