04/02/2026 | Autor: Redakcja infoKONIN.com.pl | źródło: infokonin.com.pl
Warsztaty kulinarne z dziczyzną w Zespole Szkół Ekonomiczno-Usługowych w Żychlinie były wyjątkowym wydarzeniem, które łączyło edukację gastronomiczną z promocją tradycji łowieckich regionu konińskiego. Uczniowie pod okiem doświadczonych kucharzy mieli okazję poznać tajniki kuchni dziczyzny oraz naukę odpowiedzialnego korzystania z darów lasu. Integracja między klasami gastronomicznymi a sekcją łowiecką sprawiła, że warsztaty były także miejscem wymiany doświadczeń. Degustacja przygotowanych potraw, ufundowanych m.in. przez Radę Rodziców ZSEU w Żychlinie, była kulminacyjnym punktem i prezentacją tradycyjnych dań w nowoczesnej odsłonie. Organizatorzy podkreślają, że współpraca z instytucjami takimi jak PZŁ Konin czy Nadleśnictwo Konin jest kluczem do sukcesu edukacyjnego i promocji lokalnych tradycji.